冬天,水果煮着吃更营养
2015/12/01 14:17:03 来源:墨迹天气 字体:


冬天,水果煮着吃更营养

水果营养丰富,但到了冬天很多人都不愿意碰水果,实在是因为把冷冰冰的水果放进嘴巴里实在太痛苦了。所以,大家不妨试着把水果煮着吃,不仅味道与众不同,更是能产生不一样的养生功效。

1. 炖秋梨

梨能润肺清火,补阴润燥。梨性寒,用水炖着吃,能够降低其寒性,去噪润肺的功效也更加。梨与银耳一起炖,还有滋润喉咙的功效。

2. 蒸橙子止咳

橙子蒸过后,橙皮中的 " 那可汀 "," 橙皮油 " 等成分分解出来,可以化痰润肺,缓解咳嗽。但是,这个方法只适合肺燥引起的热咳,不适合外感风寒引起的寒咳。

3. 煮柚子可降脂

柚子可以化痰,润肺清肠。柚子皮具有一定的抗氧化,降血脂的功效。加热后,柚子中的一些营养物质进入体内会更加活跃,发挥出最大功效。柚子搭配蜂蜜有顺畅通便,滋润皮肤的作用。

4. 苹果煮一煮,降血糖,防腹泻

苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚可以降血脂,抑制自由基而抗氧化,抗炎杀菌,抑制血浆胆固醇升高。煮熟后的果胶也有收敛,止泻的功效。

5. 炖香蕉润肠

香蕉富有食物纤维,但很多人不知道的是,香蕉性寒,蒸熟后才适合脾虚便秘的人食用。香蕉加牛奶炖食,可以暖胃润肠。

小墨提醒:水果营养丰富,可是冬天吃起来凉凉的,不如煮一下,也许别有风味哦~

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