必吃花生的7大理由：
1. 控制食欲：花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。
2. 有助减盐：咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐。
3. 稳定血糖：研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。
4. 保持心脏健康：吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。
5. 减少患癌风险：研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。
6. 花生中含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性，不仅能抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗塞。
7. 每100克花生还含有锌8.48毫克，能增强免疫功能，延缓衰老。
