《月令七十二候集解》：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”处暑的“处”是指“终止”，处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。处暑是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

雨歇云罩 | 话秋凉

离离暑云散，袅袅凉风起。处暑过后，天气转凉，中午热、早晚凉，昼夜温差较大，这时节“阴气增、阳气减”，要注意收敛“阳气”。

处是止，蒹葭雨过，高柳摇风，暑热就到此为止了。初秋将过，小池残暑退，高树早凉归，菱风散漫，秋清栏槛，该进仲秋时节了。仲秋时节，卷幔天河宽，处处月露晶英，秋虫就有悲声了。槐柳叶疏、露荷珠倾之中，鸟破凉烟下，天色就改了，秋水就长了，桂香就开始孕育了。节气转换只需一天，气候变化可是循序渐进的，所以不能指望暑气一下子就消失了哦~在南方，常常是“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”，“处暑十八盆”，处暑之后，依然是“汗”季，依然需要冲凉消暑的哩~

| 习俗 |

开渔节｜“浙东象山，海域广袤，得天独厚，远古六千年，塔山入耕海牧渔。”对于沿海渔民来说，处暑以后是渔业收获的时节。每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。最为著名的当属象山开渔节了。因为这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

出游迎秋｜处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。周末天气好的话，约上朋友一起去感受大自然吧~

处暑吃鸭子｜老鸭味甘性凉，是属于适合处暑之际的润燥食物。因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

| 养生 |

处暑过后天气转凉。中午热，早晚凉，昼夜形成较大的温差。“一场秋雨一场凉”的气候特征明显。昼热夜凉的气候，对人阳气的收敛形成了良好的条件。处暑之时，人们的养生需要注意哪些方面：

1.穿着提示：不宜急于增加衣服。“春捂秋冻”之意，是让体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。因为热往外走之时，必有寒交换进去。但是，夜里外出要增加衣服，以保护阳气。

2.睡觉夜寝提示：应关好门窗，腹部盖薄被，防止秋风流通使脾胃受凉。

3.室内提示：白天只要室温不高不宜开空调。可开窗使空气流动，让秋杀之气荡涤暑期潮热留在房内的湿浊之气。

4.防病提示：在秋分之前，气候变数较大，雨前气温偏热，雨后气温偏凉，易引发人的风寒或风热感冒。发病初起应及时用食物疗法恢复平衡。

5.饮食提示：立秋以后，气侯逐渐干燥，身体里肺经当值。此时饮食应遵从处暑时节润肺健脾的原则，常吃些清热、生津、温补的食物。主食以吃精白面补气为好；喜欢吃红枣、桂圆者，早晨可吃几颗；喜欢吃酸味者，可适量吃些酸味食品，酸味主收敛。这段时间尽量不吃萝卜（胡萝卜除外）。萝卜主下气，此时人的中气不足，吃萝卜易伤中气。

百合莲子汤｜能够健脾和胃，缓解疲劳，清心安神，糖水清甜的味道还能够给你带来愉快的心情哟。

- 配料 -

干百合......100克

干莲子......75克

冰糖......75克

- 做法 -

1.将莲子和百合浸泡4小时，冲洗干净。

2.将莲子置入清水锅内，大火煮沸后，转小火

3.小火煮20分钟后再加入百合。

4.大约30分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化，关火即可。冷藏后食用更佳。

处暑之后，我国北方将率先开始一年之中最美好的天气——秋高气爽，而南方由于纬度较低， “秋老虎”的肆虐还会持续一段时间，小墨提醒大家：要根据气候变化及时添衣少衣哦~