害怕巧克力长胖？那是因为巧克力的这些好处你还不知道

巧克力真是让人又爱又恨的东西，爱她的人恨不得每时每刻都拥有她，但是她的高热量却让人望而却步，国内最火的莫过于来自比利时的GODIVA，不过小墨不得不提醒大家一下，比利时作为世界上巧克力最出名的国家，有着非常多优秀的品牌，甚至上百上千种，GODIVA仅仅是在国内的营销策略做得好打开了国内市场，大家没必要为了这点花太多不必要的消费。巧克力有很多种类，吃巧克力的好处你知道吗，吃黑巧克力的好处有哪些？



巧克力的好处

降血压：黑巧克力中含有丰富的黄酮类物质，这种物质具有血管张力作用，可有效改善血压。

抗氧化：瑞士苏黎世大学医院有报告指出，每日少量黑巧克力可显著增加人体对抗氧化剂的吸收。研究同时指出，黑巧克力含有的抗氧化剂高于红酒、茶及莓类水果。

抗抑郁：巧克力所含的可可碱，能使人情绪兴奋，有抗抑郁效果。

预防与缓和腹泻：黑巧克力中的可可粉含黄酮类物质，并能帮助预防与缓和腹泻。

黑巧克力的好处

黑巧克力其实就是我们所说的纯巧克力，含可可的成分（包括可可脂、可可粉）一般在60%以上，所以黑巧克力中富含多酚类物质、可可碱等具有保健功效的物质。黑咖啡的保健价值与它的可可成分含量是成正比的。黑巧克力中含可可成分越高，它就越值得我们去食用。

但 是，对于一般人来说，黑巧克力的味道并不能够轻易被接受。因为巧克力本身（即可可成分）并没有甜味，它的味道是非常苦涩的（大家可以参考黑咖啡、中药的味 道）。一般来说，黑巧克力中的可可成分只要含量达到75%以上，我们基本上就只能吃出苦味而尝不到甜味了。所以，想要吃巧克力保健，还需要有一身“吃苦” 的本领才行。所谓“良药苦口”并非虚言。